Kế toán nhà máy may mặc là bộ phận có vai trò trực tiếp trong việc kiểm soát dòng nguyên phụ liệu, chi phí nhân công, sản lượng và giá thành của từng mã hàng trong quá trình sản xuất. Khác với doanh nghiệp thương mại, nhà máy may thường có nhiều công đoạn liên tiếp như nhập vải, cắt, may, hoàn thiện, kiểm hàng, đóng gói và xuất kho, vì vậy số liệu kế toán cần bám sát thực tế sản xuất thay vì chỉ ghi nhận doanh thu và chi phí tổng hợp.
Kế toán nhà máy may mặc không chỉ thực hiện nhiệm vụ ghi nhận chứng từ mà còn phải kiểm soát chặt nguyên phụ liệu, sản lượng, tiền lương, chi phí sản xuất và giá thành theo từng mã hàng. Khi dữ liệu giữa kho, chuyền may, bộ phận sản xuất và kế toán không đồng nhất, doanh nghiệp rất dễ phát sinh chênh lệch tồn kho, vượt định mức hoặc tính sai lợi nhuận của từng đơn hàng.
